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                千訊咨詢:中國預調酒還是由國外品牌主導

                作者:千訊咨詢  來源:本站原創  發布時間:2015-9-30 10:24:56    http://www.ckty.tw  

                市場上的Rio和冰銳Breezer、拉蒂爾LORDEE、VK(Vodka Kick原產英國)、吉倫達(GALLANTER)、銳舞(Ro.dance)、藍精伶(High Blue)、動力火車(Power Station)都是預調酒的品牌,具體來說,預調酒都是Ready-to-drink的飲料,就是預先調配好,包裝銷售的(Ready-to-drink并不只包含預調酒),直接飲用。

                預調酒屬于配制酒的一種,屬于相對新興的品類,迄今為止預調酒在中國并沒有專門的國家標準或行業標準。根據中國國家標準化管理委員會于2008年6月25日發布的飲料酒分類標準(GB17204),配制酒的定義是:以發酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入可食用或藥食兩用的輔料或食品添加劑,進行調配、混合或再加工制成的、已改變了其原酒基風格的飲料酒。預調酒的酒精含量通常為為3%-7%左右。

                千訊咨詢發布的《中國預調酒市場前景調查分析報告(2015)》顯示,2010-2014年預調酒行業市場規模整體呈上升趨勢,年復增長率保持在20%以上。2011年以后,預調雞尾酒市場進入快速增長期。在年輕消費群體快速崛起的大背景下,預調酒企業通過廣告宣傳迅速擴大品牌影響力,市場規模由2010年的4億元左右增長為2014年的24億元左右。

                作為一種時尚飲品,預調酒市場的發展程度與經濟發展水平呈正相關。目前包括北上廣深在內的一線城市是預調酒消費的主力市場,并在逐漸進入高速成長期,二三線城市經濟發展增速加快、時尚族群不斷壯大。預調酒行業在經歷了十幾年的市場培育期后開始迎來高速增長,消費群體加速擴張,未來市場容量的增長潛力巨大。

                巴克斯酒業在2003年成立時業績欠佳,但自2009年起公司業績呈現加速增長的態勢,營業收入由2009年的1,228萬元逐步升至2013年的18,627萬元,凈利潤由104萬元增長至2,021萬元,年化增長率分別達到245%和269%,14年上半年收入3.65億元,凈利潤1.1億元。目前,銳澳已成為成長最快的預調酒品牌。銳澳雞尾酒的產品收入結構穩定,主要收入貢獻來自瓶裝雞尾酒的銷售,其收入占比穩定在77%左右并帶有小幅上升的趨勢,在近兩年灌裝雞尾酒收入份額小幅收窄。2013年餐飲裝雞尾酒經歷了從無到有的飛躍,市場規模正在緩慢擴大。

                我國預調雞尾酒市場起步于上世紀90年代,主要出現在沿海發達城市的KTV、酒吧和休閑會所。2005年以后,國內生產的品牌如百加得、銳澳等憑借較多的產品種類、時尚新穎的包裝和適合國人需求的口味逐步顯示出一定的市場規模。2011年以后,預調雞尾酒市場進入快速增長期。

                我國預調酒生產企業主要集中在上海。其中的巴克斯酒業有限公司和百家得在2014年的市場份額在70%左右。除此之外,我國的預調酒生產企業在北京、廣州等地區都有分布。

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